Gıda Mikrobiyolojisi Araştırma Grubu

Grup Çalışanları

1. Prof. Dr. İbrahim ÇAKIR
2. Prof. Dr. Esra ACAR SOYKUT
3. Dr. Öğr. Üyesi Kübra ERYAŞAR ÖRER
4. Öğr. Gör. Dr. Nursel SÖYLEMEZ MİLLİ
5. Dr. Şeyma Betül ENCU
6. Gıda Yüksek Müh. Aslı YILDIRIM, BAİBÜ LEE Doktora öğrencisi
7. Biyolog Hatice KÜLKÖYLÜOĞLU

Tamamlanmış Projeler

1. ‘‘Listeria monocytogenes’in MALDI TOF/TOF MS ile tanısında tespit edilebilir en düşük bakteri sayısının belirlenmesi ve tanımlama süresinin kısaltılmasına yönelik bir araştırma’’03/09/2015-03.03.2018 BAİBÜ/BAP 2015.9.4.935