Gıda Mühendisliği Bölümü Enstrümental Analiz Dersi Kapsamında GC-MS Uygulamaları Gerçekleştirildi

Üniversitemiz Gıda Mühendisliği Bölümü Enstrümental Analiz dersi kapsamında "Gaz Kromatografisi ile Yağ Asidi Bileşiminin Belirlenmesi ve GC-MS Cihazında Kütüphaneden Faydalanarak Bileşik Tanımlaması" uygulamaları, Dr. Sanaz LAKESTANI tarafından Merkezimiz Kromatografi Laboratuvarında gerçekleştirilmiştir.